Yuk, Membuat Makanan ala Jepang 4!

http://indahkeluargaku.blogspot.com/2012/08/yuk-membuat-makanan-ala-jepang-4.html

Sajian ala Jepang banyak digemari di Indonesia, jenisnya bermacam-macam, ada yang otentik ada juga yang sudah mengalami modifikasi rasa. Kebanyakan disesuaikan dengan lidah mayoritas penduduk Indonesia yang suka masakan spicy.

Berikut ini akan disajikan makanan ala Jepang, yaitu:

Mozza roll

Bahan:

• 80 gram nasi sushi.
• 30 gram tanuki/crunchy.
• 1 lembar nori.
• 50 gram cream mozzarella.
• 50 gram baked salmon.
• 10 gram wijen.
• 30 gram wakame.

Cara membuat:

• Ambil nasi sushi dan ratakan di atas permukaan nori. Taburi bagian atas nasi dengan wijen.
• Buat tanuki dari remah-remah tepung tempura, goreng sehingga menjadi crunchy.
• Balik nori, letakkan tanuki crunchy yang sudah dicampur dengan baked salmon, lalu gulung.
• Potong menjadi delapan bagian, lalu taburi dengan wakame dan mozzarella cheese di atasnya. Bakar sebentar selama lima menit.
• Susun sedemikian rupa, di atas piring saji dan mozza roll siap dihidangkan.